电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. SSL加密技术：网站通常会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，确保信息传输安全。
2. 资金管理系统：网站会建立完善的资金管理系统，确保用户存款与提款的安全性和及时性。
3. 第三方支付系统：网站通常会合作与受信任的第三方支付平台，确保用户的资金安全。
4. 游戏公平性检测：网站会定期进行游戏公平性检测，确保游戏结果的公正性和随机性。
5. 投诉处理机制：网站会建立投诉处理机制，及时处理用户的投诉和纠纷，保障用户权益。
6. 隐私保护政策：网站会制定隐私保护政策，保护用户的个人信息不被泄露或滥用。
希望以上提供的信息对您有所帮助。