电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的主要方式包括：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用安全的支付系统，如SSL加密技术等，确保用户的支付信息不被盗取或篡改。
2. 完善的账户安全措施：网站会要求用户设置强密码、启用双重验证等方式，以防止账户被盗。
3. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提现操作得到妥善处理。
4. 审查和监控机制：网站会定期审查和监控游戏数据，以确保游戏结果的公平性和合法性。
5. 第三方认证机构：一些电竞投注网站会聘请第三方认证机构对游戏公平性和资金安全性进行审查与验证。
希望以上信息对您有所帮助。如果您有任何其他问题，请随时告诉我。