电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密技术：通过使用SSL加密技术，网站可以确保用户的个人信息和资金交易在传输过程中是安全的。
2. 支付系统安全：网站通常会采用安全的支付系统，如第三方支付机构或者加密货币支付，以确保用户的资金交易安全。
3. 资金隔离：网站会将用户的存款与网站运营资金进行隔离管理，以确保用户的资金不会被挪用。
4. 游戏公平性认证：电竞投注网站通常会接受第三方机构的审计，以验证游戏的公平性和随机性，确保玩家有公平的游戏体验。
5. 严格审核合作伙伴：网站会严格审核和监控合作伙伴，确保他们遵守相关法律法规和规范，以保障用户的权益和资金安全。
希望以上信息对您有帮助。如果您需要更多详细的信息或有其他问题，请随时告诉我。