电竞投注网站保障资金安全和游戏公平性通常会采取以下措施：
1. 使用安全的加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的资金安全，如将用户存款与公司运营资金分开存放。
3. 合法合规运营：网站通常会受到监管机构的监督和审查，确保其合法合规运营，从而保障用户利益。
4. 定期审计：网站会定期进行独立的审计，确保游戏的公平性和用户资金的安全。
5. 使用随机数生成器：网站会使用随机数生成器来确保游戏的公平性，避免任何形式的欺诈或作弊。
通过以上措施，电竞投注网站可以保障用户的资金安全和游戏公平性，让玩家更放心地参与电竞投注。希望以上信息对您有所帮助。