电竞投注网站保障资金安全的方法包括但不限于：
1. 使用安全的支付方式，比如SSL加密、第三方支付平台等，确保资金的安全传输；
2. 采取严格的资金管理措施，包括分账管理、安全存储等，确保资金的安全存放；
3. 设立专门的风险管理团队，监控资金流动情况，及时发现并解决风险问题；
4. 遵守相关法律法规，确保资金的合法性及透明性。
保障游戏公平的方法包括但不限于：
1. 使用公正的游戏平台，确保游戏的设定及结果真实可信；
2. 定期进行游戏数据的检查和审核，保证游戏结果的公平性；
3. 建立独立的监督机构，监督游戏操作过程，确保游戏的公平性；
4. 提供客户举报和申诉渠道，确保玩家的权益得到保障。
希望上述回答对您有帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。