电竞投注网站保障资金安全的方式主要包括以下几个方面：
1. 安全支付系统：采用加密技术保障用户交易过程中的隐私和资金安全。
2. 严格的资金管理制度：确保用户的存款和提款操作受到监控和记录，保障用户资金安全。
3. 审计和监管：定期对系统进行审计，确保资金流向的透明度和合法性。
4. 风险管理系统：建立完善的风险管理系统，提前发现并防范可能出现的风险。
至于如何保障游戏公平，电竞投注网站通常采取以下措施：
1. 使用随机数生成器：确保比赛结果的随机性和公平性。
2. 定期检测游戏平台：针对游戏平台进行定期的检测和监控，确保游戏的公平性。
3. 合作权威机构：与权威的第三方机构合作，对游戏平台进行认证和监督。
希望以上信息对您有帮助。若需更详细信息，请进一步探讨。